Cuit au torchon

Le Foie Gras de canard entier cuit au torchon se présente sous-vide, et se conserve 30 jours à 4°, assaisonné de sel et de poivre, il révèlera toute sa saveur et son onctuosité sur un pain toasté.

Ingrédients:98% Foie Gras de canard entier, sel, poivre